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2023.06.19

フルムーンのホワイトバルサミコで、なすのマリネ! 

無添加食品グッディプラスです。

ホワイトバルサミコの威力発揮です(^^♪

なすの皮をピーラーで剥いて半分位の長さに切ったものを

フルムーンのホワイトバルサミコで絡めるだけです。

ちょっと、浅漬けだったので、わかりづらいですが、

茄子の紫が綺麗に溶け出して、ホワイトバルサミコ酢が綺麗なピンクになります♡

綺麗なマリネに変身です♬

なすは皮を剥いてお水でサッと濡らします。

ラップで包んで電子レンジで3分くらい加熱しただけです。

冷めるまで、そのままにしておいて切るだけ切るだけーです。

しょうがと、郡上の醤でいただきました。

簡単で美味しかったです!

暑い日は火を使わない工夫も(⋈◍>◡<◍)。✧♡