2023.06.19
フルムーンのホワイトバルサミコで、なすのマリネ!
無添加食品グッディプラスです。
ホワイトバルサミコの威力発揮です(^^♪
なすの皮をピーラーで剥いて半分位の長さに切ったものを
フルムーンのホワイトバルサミコで絡めるだけです。
ちょっと、浅漬けだったので、わかりづらいですが、
茄子の紫が綺麗に溶け出して、ホワイトバルサミコ酢が綺麗なピンクになります♡
綺麗なマリネに変身です♬
なすは皮を剥いてお水でサッと濡らします。
ラップで包んで電子レンジで3分くらい加熱しただけです。
冷めるまで、そのままにしておいて切るだけ切るだけーです。
しょうがと、郡上の醤でいただきました。
簡単で美味しかったです!
暑い日は火を使わない工夫も(⋈◍>◡<◍)。✧♡