農家さんのマルシェで取れたてのメイクイーンジャガイモをゲット！！

皮まで食べられるようによーく洗って、ラップでくるんだら、レンジで柔らかくなるまで温めます！

今回は4分くらいかな？

発酵バターをのせて、カイエンミル岩塩でガリガリガリ！ペッパーミルならぬ、ソルトミルです！

ジャガイモがもちもちホクホクで美味しーい！岩塩の中のカイエンがいい仕事してます！