2025.04.07
ピーマンのウォターソテー♪仕上げはクラディウンオリーブオイルの生かけで💛

今日はピーマンのウォターソテーです。
ちりめんじゃこと一緒に少量のお水(大さじ1)を入れて火にかけます。
蓋をして蒸し焼きのようにします。
野菜に火が通ったら、火を止めて、クラディウンオリーブオイルを廻しかけ、
今回はしょうゆ麹を少々入れました ♪
ちりめんじゃこの塩味がいい仕事をしています💛
野菜がたくさん食べれるので、お勧めです(#^.^#)
何より、オイルを生で摂れるのがいいですね ♪
人参や、ほうれん草、キャベツ、色々な野菜で楽しめそうです(^^♪