無添加食品 グッディプラスです。

今日はアボカドオイルでカプレーゼ💛

バジルは今はお庭にないので、菜の花で！黄色の花が可愛らしいです(^^♪

実は先日今話題のよーく切れる包丁を買いまして…トマトの切れ味に惚れ惚れして作りました((´∀｀)）

でも、今日お伝えしたいのが、アボカドオイルです♪

オリーブオイルもアボカドオイルもオレイン酸が主成分で体にいいオイルです。

大きな特徴はビタミンＥがオリーブオイルの2.5倍なんです。

そして加熱調理にも酸化しにくく使いやすいアボカドオイルはスペインから届きました💛

プロヴァンスハーブの岩塩をガリガリかけて菜の花で春を感じながら

美味しくいただきました💛