2023.12.19
ほくほく里芋のけんちん汁に贅沢お出汁で追い出汁💛
無添加食品グッディプラスです。
ほくほくの掘りたて里芋をいただいたので、今日はけんちん汁(^^♪
鶏の手羽元を少し焼き付けてから、鶏の脂で人参、大根、を軽ーく炒め
お出汁で煮込みます(^^♪やわらかくなったら、白だしで味をつけてなめこを入れて完成です
今日は寒かったので、こうゆうおかずに限ります💛
食べる前にネギをたーっぷり入れて、柚子の皮を飾りました(^^♪
もうすぐ冬至、綺麗な柚子がいい香りでお店で呼んでいたので、買っちゃいました
こんな少しの皮でも、いい~香り!
そしてそして、待ってました!追い出し!贅沢お出汁をひとさじ入れました
贅沢お出汁はまたまた体にいいものがたくさんブレンドされていて美味しい!
柚子を絞って食べ、柚子胡椒を入れて食べ、何杯おかわりするのでしょう(;^_^A
里芋がほくほく💛にんじんがしっとり柔らか💛大根がみずみずしく💛
根菜天国のけんちん汁でした♪