無添加食品グッディプラスです。

ビタミンＥが豊富なアボカドは人気の食材。食べごろのアボカドと軽くソテーしたホタテを

モッツアレラチーズと紫玉ねぎと一緒にサラダにしました。

アボカドのオイルは珍しく、スペインから届いたもの！

最近はまっている、エモッツィオーネのトリュフビネガーと一緒に廻しかけるだけで

ちょっとリッチなサラダに変身です♬

アボカドオイルとエモッツィオーネのビネガーの甘さがソテーしたホタテによく合います。

トリュフの香りを楽しみながら、オシャレなサラダをいただきました(^^♪

このお味のマリアージュはちょっと癖になるおいしさです💛