無添加食材グッディプラスです。

新鮮な朝穫りのゴーヤ(^^♪緑がきれーい

今日は酢の物に💛

サッと湯がいたゴーヤを冷水にとり少々つけて苦味を取ります

海藻と生姜、みょうがを刻んで、

エモッツィオーネのホワイトビネガーと混ぜるだけ！

簡単で美味しい！

酸味があまりなく、ぶどうの甘味を感じられるビネガーです

デザインも素敵で、キッチンに並べておくと、

お料理上手になった気分です！！

かけただけなんですけどね(^^♪