四百年以上の歴史を誇る伝統の菓子「金平糖」が大人の味へ生まれ変わりました

小さくて可愛らしい「金平糖」は、砂糖だけという極めてシンプルな素材からできています。

釜で砂糖を転がしながら、糖蜜(砂糖)を噴射していき、少しずつ凹凸状の角(つの)を作る、

まさに職人独自の勘と熟練した経験により成せる技。

一粒一粒丹精込めて仕上げます。

そんな想いが詰まった金平糖に、たっぷりと福岡県産八女茶(日本茶)の

『抹茶』『ほうじ茶』をコーティングすることで、

可愛らしいお菓子が一気に大人の味へと生まれ変わります。

甘さの中にお茶のほろ苦さや香ばしさを兼ね揃え、

高級和菓子として贈り物としても喜んでいただけます。