高級きのこで有名なポルチーニ（セップ：仏語）を乾燥させ、きめ細かなパウダーにしました。
粒子が細かいため混ざりやすく、わずかな使用料で風味豊かな料理に仕上がります。
パスタ料理、ピザのトッピング、スープ、ソース、ポルチーニバターなどの幅広い用途にお使いいただけます。