オイルサーディンにレモンをギュッと搾ったようなさっぱりとしたレモンソースで、前菜にお勧めです。

ポルトガルの最南端であるアルカルヴェ地方で捕れたカタクチイワシのオイルサーディンです。
朝に捕れた新鮮なカタクチイワシを、漁港の近くの加工場で全て手作業により缶詰め加工しました。
新鮮な内に加工しているので、魚の臭みが全くなく美味しく頂けます。
1缶あたり120g入り。

オリーブオイルに漬けられた肉厚のサーディンは、イワシの美味しさを凝縮しながらも脂っぽくも塩っぱくもないので、バゲットにクリームチーズと一緒乗せたり、パスタやサラダに入れても美味しくいただけます。