黒トリュフの皮を粉砕して粉にしたものです。

食物繊維、鉄分、カルシウム、ビタミンを多く含む健康食品として

注目されているキャロフ（イナゴ豆のさや）に注目して開発された

トリュフのパウダーです。

香りが高くトリュフ好きにはたまらないっ商品です。

色々なものに振りかけてお楽しみください。